» » » МЕШОЧКИ ИЗ БЛИНОВ С НАЧИНКОЙ - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НОВОГО ГОДА
flagРецепты
ornament-full-title

МЕШОЧКИ ИЗ БЛИНОВ С НАЧИНКОЙ - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НОВОГО ГОДА

ornament-full-title
Как приготовить особенное блюдо на Новый год? Можно приготовить угощение из блинов. Рецептов множество. Например мешочки из блинов с начинкой. Новогодний стол – это, конечно, салаты, мясо, бутерброды. Но что, если удивить гостей собственноручно приготовленной оригинальной закуской? Не так это и трудно. Итак, в наших рецептах - мешочки из блинов с мясной начинкой.


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА МЕШОЧКОВ ИЗ БЛИНОВ С НАЧИНКОЙ



Рецепт - мешочки из блинов с начинкойРецепт - мешочки из блинов с начинкой


  • 30 грамм рафинированного подсолнечного масла;
  • 10 г сахара;
  • стакан молока 2, 5% жирности;
  • 75 г муки пшеничной;
  • щепотка соли;
  • 3 яйца;


ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛИНОВ ДЛЯ МЕШОЧКОВ С НАЧИНКОЙ



Рецепт - мешочки из блинов с начинкойРецепт - мешочки из блинов с начинкой


  1. Миксером взбить вместе молоко, яйца, масло;
  2. Засыпать муку, добавить сахар, посолить и еще раз взбить;
  3. Обязательное условие – тесто должно «отдохнуть» 25–30 минут;
  4. Смазать сковородку для выпекания маслом, нагреть ее;

    Рецепт - мешочки из блинов с начинкойРецепт - мешочки из блинов с начинкой


  5. Влить тесто надо так, чтобы слой на поверхности был тонкий;
  6. Обжарить блинчик с каждой стороны до красивого золотистого цвета;
  7. Для выпечки следующего блина масло в сковородку добавлять не надо.


НАЧИНКА ДЛЯ РЕЦЕПТА МЕШОЧКОВ ИЗ БЛИНОВ



Рецепт - мешочки из блинов с начинкойРецепт - мешочки из блинов с начинкой


  • 300 грамм куриного фарша;
  • 50 грамм сыра типа «Костромской» или «Российский»;
  • 4 шампиньона;
  • кусочек сухого хлеба;
  • 25 мл молока;
  • 30 грамм 15% сметаны;
  • 1 головка лука;
  • немного сырных прядей.


Время приготовления блюда – 40 минут, энергетическая ценность 250 ккал.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТА МЕШОЧКОВ ИЗ БЛИНОВ С НАЧИНКОЙ



Рецепт - мешочки из блинов с начинкойРецепт - мешочки из блинов с начинкой


  1. Куриное филе, размоченный в молоке хлеб прокрутить через мясорубку;
  2. Готовый фарш пожарить, в конце приготовления посолить;
  3. Переложить мясную основу в чашку;
  4. Измельченный лук слегка подрумянить на этой же сковороде;
  5. Отправить к нему нарезанные шампиньоны, готовить 10 минут;
  6. Фарш и грибы соединить, добавить сметану, перемешать и тушить на медленном огне 4 минуты;
  7. Посыпать содержимое сковороды тертым сыром, когда он расплавится – начинка готова;
  8. Осталось положить ее в каждый блин, затем свернуть его мешочком и ниткой сыра завязать.


Рецепт - мешочки из блинов с начинкойРецепт - мешочки из блинов с начинкой


В копилку полезных советов:

  1. В начинку соль добавлять в конце приготовления;
  2. Верхушку блина лучше подровнять, аккуратно срезав ножиком лишнюю часть;
  3. Если нет сыра, то блины можно завязать пером зеленого лука.


Пишите в комментариях, какие блюда из блинов вы еще готовите. А к праздничному столу неплохо подойдет свинина запеченная в фольге.


ВИДЕО РЕЦЕПТЫ: МЕШОЧКИ ИЗ БЛИНОВ С НАЧИНКОЙ





dle
flagОцени статью!
Комментариев пока еще нет

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
САМЫЕ ОБСУЖДАЕМЫЕ
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ
ВОЙДИТЕ ИЛИ ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ zvezda
ОПРОС
Ваш социальный статус?
РУКОВОДИТЕЛЬ
СПЕЦИАЛИСТ
СЛУЖАЩИЙ
РАБОЧИЙ
УЧАЩИЙСЯ
ДОМОХОЗЯЙКА
ДРУГИЕ НЕ РАБОТАЮЩИЕ