» » » КУРИЦА В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ С КОКОСОВЫМ МОЛОЧКОМ
flagРецепты
ornament-full-title

КУРИЦА В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ С КОКОСОВЫМ МОЛОЧКОМ

ornament-full-title

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ:



  • 600 гр филе курицы
  • 2 небольшие луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ч.л тертый имбирь
  • 1/3 ч.л молотый кумин
  • 1/3 ч.л куркума
  • 1/3 ч.л молотый кориандр
  • ½ ч.л карри
  • Банка консервированных томатов (кубиком )200 гр или свежих помидоров, предварительно снять кожуру и мелко порезать
  • 400 мл кокосовое молоко
  • 250 мл вода
  • Соль по вкусу
  • Красный перец по вкусу
  • 4 ст.л оливковое масло


КУРИЦА В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ С КОКОСОВЫМ МОЛОЧКОМ


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ С КОКОСОВЫМ МОЛОЧКОМ:



  1. Курицу нарезать на небольшие кусочки.

    курица в соусе с каррикурица в соусе с карри


  2. Помыть,обсушить, обвалять в муке и обжарить.

    курица в соусе с каррикурица в соусе с карри


  3. Нарезать мелко чеснок и лук.

    курица в соусе с каррикурица в соусе с карри


  4. Раскалить оливковое масло, затем пассируем лук с чесноком, поджариваем имбирные колечки на маленьком огне, до тех пор пока он не станет мягче, затем добавляем к нему специи.

    курица в соусе с каррикурица в соусе с карри


  5. Подливаем воды и добавляем помидоры. Томим не огне около 5 минут, помешивая.

    курица в соусе с каррикурица в соусе с карри


  6. Заливаем молочко кокоса, доводим до кипения и помешиваем 2 минуты.
  7. Засыпаем нарезанную курицу и тушим ее до готовности.
  8. Перед подачей блюдо посыпаем зеленью кориандра и подаем.


курица в соусе с каррикурица в соусе с карри


Приятного аппетита!


ВИДЕО РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ С КОКОСОВЫМ МОЛОЧКОМ





Как вам такой интересный рецепт курочки в кокосовом молоке? :)

Обожаете жареную курочку, но вынуждены сидеть на диете? Тогда статья специально для вас - как жарить курочку без масла!


dle
flagОцени статью!
Комментариев пока еще нет

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
САМЫЕ ОБСУЖДАЕМЫЕ
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ
ВОЙДИТЕ ИЛИ ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ zvezda
ОПРОС
Ваш социальный статус?
РУКОВОДИТЕЛЬ
СПЕЦИАЛИСТ
СЛУЖАЩИЙ
РАБОЧИЙ
УЧАЩИЙСЯ
ДОМОХОЗЯЙКА
ДРУГИЕ НЕ РАБОТАЮЩИЕ