» » » ЖАРЕНАЯ ТЫКВА НА СКОВОРОДЕ
flagРецепты
ornament-full-title

ЖАРЕНАЯ ТЫКВА НА СКОВОРОДЕ

ornament-full-title
Из всех овощей тыкву можно назвать одним из наиболее полезных для здоровья. И в то же время ее достаточно редко можно увидеть на наших столах, и совершенно зря.

Тыква может успешно выступать как в составе гарнира и овощного рагу, так и сольно. На этот раз хотелось бы поделиться рецептом тыквы жареной на сковороде, который понравится и взрослым, и детям. Он достаточно прост и не займет много времени.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЖАРЕНОЙ ТЫКВЫ НА СКОВОРОДЕ



Тыква жареная на сковородеТыква жареная на сковороде


  • тыква,
  • свекольный или тростниковый сахар,
  • крахмал или мука,
  • оливковое масло.


ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЖАРЕНОЙ ТЫКВЫ НА СКОВОРОДЕ



  1. Тыкву очищают от кожуры острым ножом, а затем порционно рубят. Лучше не делать слишком толстых кубиков, а порезать овощ как на фото.

    Тыква жареная на сковородеТыква жареная на сковороде


  2. Следующий этап: в чашке с высокими бортами смешивают сахар и крахмал. Последний возможно заменить мукой. Свекольного сахара понадобится больше, чем тростникового.

    Тыква жареная на сковородеТыква жареная на сковороде


  3. Затем каждый кусочек тыквы обваливается в полученной смеси со всех сторон. Крахмал создаст вкусную панировку, а сахар позволит карамелизировать тыкву.

    Тыква жареная на сковородеТыква жареная на сковороде


  4. После чего тыква обжаривается с двух сторон в оливковом масле в глубокой жаропрочной сковороде. Можно использовать фритюрницу.


Тыква жареная на сковородеТыква жареная на сковороде


Готовую тыкву жареную на сковороде можно подавать со сливками, ягодами, желе, соками, морсами и украшать им другие сладкие кулинарные шедевры. Для этого кусочки обжаренной тыквы можно обсушить бумажным полотенцем от излишком масла и дополнительно посыпать сахаром или сахарной пудрой.

Пишите в комментариях, какие блюда с тыквой вам нравятся больше всего? Будь то каша с тыквой или любое другое кушанье.


Тыква жареная на сковородеТыква жареная на сковороде


ВИДЕО ВАРИАНТ ТЫКВЫ ЖАРЕНОЙ НА СКОВОРОДЕ





dle
flagОцени статью!
Комментариев пока еще нет

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
САМЫЕ ОБСУЖДАЕМЫЕ
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ
ВОЙДИТЕ ИЛИ ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ zvezda
ОПРОС
Ваш социальный статус?
РУКОВОДИТЕЛЬ
СПЕЦИАЛИСТ
СЛУЖАЩИЙ
РАБОЧИЙ
УЧАЩИЙСЯ
ДОМОХОЗЯЙКА
ДРУГИЕ НЕ РАБОТАЮЩИЕ