» » » КАК ВАРИТЬ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ?
flagРецепты
ornament-full-title

КАК ВАРИТЬ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ?

ornament-full-title
Домашние вареники готовить очень легко. Блюдо очень аппетитное, нежное. Как варить вареники с картошкой и без того всем известно. Но гораздо интереснее и вкуснее, когда вареники домашние. Когда-то, в далёкие советские времена вареники лепили всей дружной семьёй.

Для этого занятия выбирался свободный день, за готовкой можно было вести непринуждённые беседы, решать какие-либо вопросы. В наши времена такие традиции отошли на задний план, а вареники многие хозяйки теперь покупают в магазинах. Только это совсем неправильно. Ведь вареники, приготовленные собственными руками, гораздо вкуснее покупных. А начинку для этого блюда можно выбирать на свой вкус. Чаще всего лепят вареники с вишней, творогом, картошкой.

КАК ВАРИТЬ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И КАК ИХ ПРИГОТОВИТЬ?



  • яйцо
  • 350 г муки
  • 100 мл воды
  • по вкусу соли
  • 0,5 кг картофеля
  • щепотка пряных трав
  • лавровые листики по вкусу
  • 40 г сливочного масла.


Кулинарный процесс:

  1. Картошку необходимо почистить. Залить её водой, посолить. Отварить картошку до полной готовности.

    как варить вареники с картошкойкак варить вареники с картошкой


  2. Бульон слить. Добавить сливочное масло. Размять картофель в пюре.

    как варить вареники с картошкойкак варить вареники с картошкой


  3. В отдельную миску всыпать муку.

    как варить вареники с картошкойкак варить вареники с картошкой


  4. Туда же добавить соль. Размешать сухие компоненты.

    как варить вареники с картошкойкак варить вареники с картошкой


  5. Разбить яйцо.

    как варить вареники с картошкойкак варить вареники с картошкой


  6. Влить воду. Замесить тесто.

    как варить вареники с картошкойкак варить вареники с картошкой


  7. Раскатать тесто скалкой в тонкую лепёшку.

    как варить вареники с картошкойкак варить вареники с картошкой


  8. Стаканом вырезать кружочки.

    как варить вареники с картошкойкак варить вареники с картошкой


  9. На каждый круг выложить по чайной ложке картофельного пюре.

    как варить вареники с картошкойкак варить вареники с картошкой


  10. Защепить края у теста, слепить вареники.

    как варить вареники с картошкойкак варить вареники с картошкой


  11. В кастрюльку влить воду, дать ей закипеть, посолить. Положить лавровые листики и всыпать пряных трав.

    как варить вареники с картошкойкак варить вареники с картошкой


  12. Ну и, наконец, как варить вареники с картошкой? Вареники поместить в кипяток, готовить около 7 минут.

    как варить вареники с картошкойкак варить вареники с картошкой


  13. Аппетитные вареники подавать со сливочным маслом.


как варить вареники с картошкойкак варить вареники с картошкой


Приятного аппетита! А у вас дома умеют готовить домашние вареники, а может - пельмени? Читайте и другие интересные статьи на нашем сайте.


КАК ВАРИТЬ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ?





dle
flagОцени статью!
Комментариев пока еще нет

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
САМЫЕ ОБСУЖДАЕМЫЕ
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ
ВОЙДИТЕ ИЛИ ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ zvezda
ОПРОС
Ваш социальный статус?
РУКОВОДИТЕЛЬ
СПЕЦИАЛИСТ
СЛУЖАЩИЙ
РАБОЧИЙ
УЧАЩИЙСЯ
ДОМОХОЗЯЙКА
ДРУГИЕ НЕ РАБОТАЮЩИЕ