flagРецепты
ornament-full-title

ШАНЬГИ СО СМЕТАНОЙ

ornament-full-title
Если есть желание немного повозиться с тестом и приготовить вкусное лакомство, то шаньги со сметаной будет идеальным вариантом. Это очень вкусное блюдо, которое отличается своей простотой и сочностью.


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ШАНЕГ СО СМЕТАНОЙ



  • Вода – пол-литра.,
  • Сахар – 1 небольшой стакан,
  • Дрожжи – половина ст. л.,
  • Соль – чайная ложка.,
  • Мука – 5 маленьких стаканов,
  • Сметана – 1 пачка,
  • Яйца – 2 желтка.


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ШАНЕГ СО СМЕТАНОЙ



  1. Для начал нужно сделать тесто. В воде нужно растворить дрожжи. После того как они растворились, нужно добавить ложку сахара и соль. В перемешенную смесь потихоньку нужно добавлять муку и замешивать тесто. В готовое тесто желательно добавить немного подсолнечного масла, чтобы в дальнейшем оно не прилипало к рукам. Далее его следует убрать на два часа в теплое место, также можно его укрыть плотно одеялом.

  2. Тесто должно было подняться в 3 раза. Делим его на несколько маленьких шариков. Каждый нужно раскатать по 4 миллиметра шириной.

  3. К сметане необходимо добавить оставшийся сахар и все перемешать до растворения.

  4. На раскатанные лепешки не жалея нужно намазать сметану с сахаром. Поверх получившейся шаньги следует обмазать взбитыми желтками. Так шаньги будут румяными и красивыми.

  5. Шаньги выкладываются на лист. Отправляются они в духовку на 45 минут. Температуру нужно поставить 160-180 градусов.


шаньги со сметанойшаньги со сметаной


Сочные шаньги готовы. Их можно подать к чаю вместе с вишневым вареньем. Без варенья они будут также очень вкусные.


шаньги со сметанойшаньги со сметаной


ВИДЕО РЕЦЕПТ ШАНЕГ СО СМЕТАНОЙ





Шаньги замечательное блюдо, о котором знают не многие. Какие интересные блюда к чаю вы уже пробовали приготовить?

Шаньги со сметаной отлично идут к чаю. А что же еще годится для чаепития? Оладьи из овсяных хлопьев! Очень полезные и сытные. :)


dle
flagОцени статью!
Комментарии 1

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Andrey пишет:
Спасибо большое за рецепт! шаньги со сметаной как раз более традиционный вариант, как издавна делали, а шаньги с картошкой - это уже сейчас

САМЫЕ ОБСУЖДАЕМЫЕ
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ
ОПРОС
Ваш социальный статус?
РУКОВОДИТЕЛЬ
СПЕЦИАЛИСТ
СЛУЖАЩИЙ
РАБОЧИЙ
УЧАЩИЙСЯ
ДОМОХОЗЯЙКА
ДРУГИЕ НЕ РАБОТАЮЩИЕ