КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ БЕДРА В ДУХОВКЕ

Кто не любит хрустящую корочку на курочке из духовки? Можно просто запечь курицу, постоянно поливая ее жиром из сковородки, а можно и сделать специальную смесь для хрустящей корочки. Смесь для обмазывания дает сочную и нежную курочку внутри бедрышка и сырную хрустящую корочку. Давайте разберемся, как приготовить бедра куриные в духовке на противне!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕДЕР КУРИНЫХ В ДУХОВКЕ НА ПРОТИВНЕ

Бедра куриные – 3 шт.
Сыр – 50 гр.
Панировочные сухари
Майонез
Горчица

как приготовить куриные бедра в духовке

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕДЕР КУРИНЫХ В ДУХОВКЕ НА ПРОТИВНЕ

Куриные бедра промыть и обрезать плохие участки. Натереть мясо солью.
В отдельной мисочке смешать майонез и горчицу.

как приготовить куриные бедра в духовке
Куриные бедра обмазать полученной смесью. Можно оставить мясо на некоторое время для маринования.

как приготовить куриные бедра в духовке
Панировочные сухари высыпать на плоскую тарелку. Если нет специальных сухарей, то можно потереть на терке сухарик белого хлеба.

как приготовить куриные бедра в духовке
В эту же тарелку измельчить на мелкой терке сыр. Перемешать сыр с сухарями.

как приготовить куриные бедра в духовке
Глубокую сковороду или форму для запекания выстилаем пекарской бумагой. Часть бумаги, которая выходит за рамки формы следует отрезать.

как приготовить куриные бедра в духовке
Каждый кусочек мяса необходимо обмакнуть в панировочную смесь и выложить на бумагу. Если панировка осталась, то можно посыпать ее сверху бедрышек.

как приготовить куриные бедра в духовке
Ставим форму с мясом в горячую духовку на 40 минут. В духовке должно быть где-то 190 градусов.

как приготовить куриные бедра в духовке
Как мясо приготовится достать его из духовки и подавать с гарниром. Мясо получается сочное внутри и с хрустящей корочкой снаружи.

как приготовить куриные бедра в духовке

Приятного аппетита!

ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕДЕР КУРИНЫХ В ДУХОВКЕ НА ПРОТИВНЕ

Дорогие читательницы! Не забудьте поделиться своим любимым рецептом куриных бедер.

Все мы знаем, что курочка вкусна в любом виде, но особый интерес ее мясу может придать запеченное слоеное тесто. Очень советуем вам обратить внимание на рецепт куриных голеней в слоеном тесте.