Территория счастливых женщин » Дом » Рецепты » КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ БЕДРА В ДУХОВКЕ


КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ БЕДРА В ДУХОВКЕ

Кто не любит хрустящую корочку на курочке из духовки? Можно просто запечь курицу, постоянно поливая ее жиром из сковородки, а можно и сделать специальную смесь для хрустящей корочки. Смесь для обмазывания дает сочную и нежную курочку внутри бедрышка и сырную хрустящую корочку. Давайте разберемся, как приготовить бедра куриные в духовке на противне!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕДЕР КУРИНЫХ В ДУХОВКЕ НА ПРОТИВНЕ
- Бедра куриные – 3 шт.
- Сыр – 50 гр.
- Панировочные сухари
- Майонез
- Горчица
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕДЕР КУРИНЫХ В ДУХОВКЕ НА ПРОТИВНЕ
- Куриные бедра промыть и обрезать плохие участки. Натереть мясо солью.
- В отдельной мисочке смешать майонез и горчицу.
- Куриные бедра обмазать полученной смесью. Можно оставить мясо на некоторое время для маринования.
- Панировочные сухари высыпать на плоскую тарелку. Если нет специальных сухарей, то можно потереть на терке сухарик белого хлеба.
- В эту же тарелку измельчить на мелкой терке сыр. Перемешать сыр с сухарями.
- Глубокую сковороду или форму для запекания выстилаем пекарской бумагой. Часть бумаги, которая выходит за рамки формы следует отрезать.
- Каждый кусочек мяса необходимо обмакнуть в панировочную смесь и выложить на бумагу. Если панировка осталась, то можно посыпать ее сверху бедрышек.
- Ставим форму с мясом в горячую духовку на 40 минут. В духовке должно быть где-то 190 градусов.
- Как мясо приготовится достать его из духовки и подавать с гарниром. Мясо получается сочное внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
Приятного аппетита!
ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕДЕР КУРИНЫХ В ДУХОВКЕ НА ПРОТИВНЕ
Дорогие читательницы! Не забудьте поделиться своим любимым рецептом куриных бедер.
Все мы знаем, что курочка вкусна в любом виде, но особый интерес ее мясу может придать запеченное слоеное тесто. Очень советуем вам обратить внимание на рецепт куриных голеней в слоеном тесте.
Все мы знаем, что курочка вкусна в любом виде, но особый интерес ее мясу может придать запеченное слоеное тесто. Очень советуем вам обратить внимание на рецепт куриных голеней в слоеном тесте.
Комментариев пока еще нет
Добавить комментарий!
ОПРОС
Ваш социальный статус?