Территория счастливых женщин » Дом » Рецепты » КАК ГОТОВИТЬ СОСИСКИ В ТЕСТЕ?


КАК ГОТОВИТЬ СОСИСКИ В ТЕСТЕ?

Попробуйте запечь сосиски в тесте. Процесс приготовления этого блюда достаточно прост, а главное, не требует много времени, поэтому испечь булочки можно на завтрак для всей семьи даже в будний день. Мы предлагаем не совсем обычный рецепт сосисок в тесте.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОСИСОК В ТЕСТЕ
- сосиски (любые) - 6 шт.
- лечо, либо кетчуп томатный - 100 г
- сыр тертый - 100-150 г
- дрожжи в гранулах - ч.л. (если брать свежие, то необходимо 12 г)
- мука - 250 г
- масло подсолнечное - ст.л.
- соль - 5 г
- яйцо - 1 шт. (фото 0).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОСИСОК В ТЕСТЕ
- Выкладываем в миску дрожжи, сахар, просеянную муку, соль, а затем добавляем воду, растительное масло и яйцо.
- Замешиваем тесто, накрываем миску крышкой и ставим в тепло приблизительно на один час. Если вы планируете порадовать семью свежими булочками на завтрак, то тесто следует приготовить с вечера и поставить его в холодильник. На утро достаем миску из холодильника, открываем крышку и оцениваем результат. Как видим тесто отлично поднялось.
- Подсыпаем немного муки и формируем колбаску.
- Разделяем ее на 6 частей.
- Каждый из кусочков раскатываем в лепешку и заворачиваем сосиску. Если сосиски длинные их можно разрезать, тогда булочки получатся меньше.
- Теперь формируем булочку. Завернутую сосиску выкладываем на противень, а затем аккуратно разрезаем ее (допустимо разрезать поперек, не доводя до края).
- Полученные колечки теста выворачиваем в разные стороны, при этом слегка прижимая их друг к другу.
- Сверху на булочку выкладываем лечо или томатный соус и посыпаем тертым сыром.
- Выпекаем булочки при температуре 170 градусов. Примерно через 25 минут булочки с сосисками будут готовы.
Приятного аппетита!
ВИДЕО О ТОМ, КАК ГОТОВИТЬ СОСИСКИ В ТЕСТЕ
Любите сосиски? :) Расскажите о самом любом блюде из этого продукта.
Сосиски можно заворачивать не только в тесто. Приготовьте блюдо из сосисок, завернутых в капусту. Понравится всем! :)
Сосиски можно заворачивать не только в тесто. Приготовьте блюдо из сосисок, завернутых в капусту. Понравится всем! :)
Комментариев пока еще нет