КАК ГОТОВИТЬ СОСИСКИ В ТЕСТЕ?

Попробуйте запечь сосиски в тесте. Процесс приготовления этого блюда достаточно прост, а главное, не требует много времени, поэтому испечь булочки можно на завтрак для всей семьи даже в будний день. Мы предлагаем не совсем обычный рецепт сосисок в тесте.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОСИСОК В ТЕСТЕ

сосиски (любые) - 6 шт.
лечо, либо кетчуп томатный - 100 г
сыр тертый - 100-150 г
дрожжи в гранулах - ч.л. (если брать свежие, то необходимо 12 г)
мука - 250 г
масло подсолнечное - ст.л.
соль - 5 г
яйцо - 1 шт. (фото 0).

как готовить сосиски в тесте

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОСИСОК В ТЕСТЕ

Выкладываем в миску дрожжи, сахар, просеянную муку, соль, а затем добавляем воду, растительное масло и яйцо.

как готовить сосиски в тесте
Замешиваем тесто, накрываем миску крышкой и ставим в тепло приблизительно на один час. Если вы планируете порадовать семью свежими булочками на завтрак, то тесто следует приготовить с вечера и поставить его в холодильник. На утро достаем миску из холодильника, открываем крышку и оцениваем результат. Как видим тесто отлично поднялось.

как готовить сосиски в тесте
Подсыпаем немного муки и формируем колбаску.

как готовить сосиски в тесте
Разделяем ее на 6 частей.

как готовить сосиски в тесте
Каждый из кусочков раскатываем в лепешку и заворачиваем сосиску. Если сосиски длинные их можно разрезать, тогда булочки получатся меньше.

как готовить сосиски в тесте
Теперь формируем булочку. Завернутую сосиску выкладываем на противень, а затем аккуратно разрезаем ее (допустимо разрезать поперек, не доводя до края).

как готовить сосиски в тесте
Полученные колечки теста выворачиваем в разные стороны, при этом слегка прижимая их друг к другу.

как готовить сосиски в тесте
Сверху на булочку выкладываем лечо или томатный соус и посыпаем тертым сыром.

как готовить сосиски в тесте
Выпекаем булочки при температуре 170 градусов. Примерно через 25 минут булочки с сосисками будут готовы.

как готовить сосиски в тесте

Приятного аппетита!

ВИДЕО О ТОМ, КАК ГОТОВИТЬ СОСИСКИ В ТЕСТЕ

Любите сосиски? :) Расскажите о самом любом блюде из этого продукта.

Сосиски можно заворачивать не только в тесто. Приготовьте блюдо из сосисок, завернутых в капусту. Понравится всем! :)