ОЛАДЬИ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ

Этот рецепт овсяных оладий можно отнести к группе диетических, потому что он не включает в себя ни муку, ни процесс жарки на масле.

Даже если не говорить о низкокалорийной пище, то все равно такие оладьи – прекрасный вариант для завтрака. Их можно подавать со сметаной, с любым вареньем, с медом и орехами, с фруктами. А можно в тесто добавить ложечку какао-порошка и получить аппетитные шоколадные оладьи. Такому необычному и яркому завтраку точно обрадуются члены вашей семьи. И, кроме того, вместе с сытным и вкусным блюдом вы получаете огромный заряд настроения и бодрости!

оладьи из овсяных хлопьев

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОЛАДЬЕВ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ

6 ст. л. геркулеса или овсяных хлопьев;
12 ст. л. горячей воды;
щепотка соли;
немного молока;
1 яйцо;
2 ст. л. растительного масла.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ОЛАДЬЕВ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ:

Для начала с вечера замочите овсяные хлопья в горячей воде в отношении 1:2, то есть воды должно быть в два раза больше, 12 столовых ложек. Немного посолите и оставьте до утра.
В овсянку вмешайте яйцо. Смесь должна получиться слегка воздушной.

оладьи из овсяных хлопьев
Добавьте молоко. Его количество зависит от консистенции массы, в которую вы его и вливаете. После перемешивания тесто с овсянкой вместо муки должно быть сметанообразным, напоминающим крем или обычное тесто для оладий. В конце добавьте масло.

оладьи из овсяных хлопьев

оладьи из овсяных хлопьев
Накалите сковороду с противопригарным покрытием. Готовить можно без масла, так как оно уже есть в тесте и его вполне хватит.

оладьи из овсяных хлопьев
Дайте подрумяниться одной стороне и схватиться другой и переверните оладьи.

оладьи из овсяных хлопьев

Теперь все зависит от того, какое блюдо вы хотите получить на выходе. Любите упругие, сухие оладьи? Оставьте их в сковороде подольше, минут на 10-12. Вам нравятся мягкие и «жиденькие»? Подавайте блюдо, как только оладьи станут румяными с обеих сторон.

ВИДЕО РЕЦЕПТ ОЛАДЬЕВ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ:

Какие рецепты диетических блюд вы знаете? Поделитесь ими в комментариях!

Все знают, о пользе блюд, приготовленных в мультиварке. Как приготовить пирог в мультиварке? Очень просто! Читайте следующий рецепт!