» » » МЯСО С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
flagРецепты
ornament-full-title

МЯСО С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

ornament-full-title
Тушение позволяет сохранить все аминокислоты, микроэлементы и полезные витамины, а потому подобное второе блюдо станет неотъемлемой частью правильного питания подрастающего поколения. А если еще и добавить в овощи немного мяса, блюдо получится не только полезным, но и питательным.


Но, как правило, тушение картофеля и капусты отнимает много времени. А вот с мультиваркой приготовить такой ужин совсем несложно. Не знаете как тушить мясо в мультиварке? Не беда.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МЯСА С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ:



  • 3-4 очищенных картофелины средних размеров;
  • половина небольшого кочана капусты или 500 грамм шинкованного «белокачанного» овоща;
  • лук и морковь для создания поджарки;
  • 300-400 грамм говядины или нежирной свинины;
  • специи, зелень и соль.


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ МЯСА С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ:



  1. Картофель необходимо помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками. Тем хозяйкам, которые не любят слишком разваренный картофель, рекомендуется нарезать его большими брусочками.
  2. Далее необходимо нарезать маленькими пластинами капусту. Нередко ее шинкуют или перемалывают на комбайне, но в таком случае за большое время тушения она может отдать весь свой сок и к концу тушения стать сухой и жесткой.
  3. Теперь подготовьте мультиварку. На дно ее чаши необходимо налить немного масла. Людям, соблюдающим диету, этот пункт можно опустить, ведь тушить овощи в мультиварке позволительно и без добавления масла.
  4. На дно чаши выложите мясо. Для тушения можно нарезать свинину вдоль волокон. Так она получится более мягкой и быстрее приготовится. На вкус такое мясо будет напомнить качественную, настоящую тушенку, что продается в жестяных банках.

    мясо с овощами в мультиваркемясо с овощами в мультиварке


  5. На мясо выложить сначала картофель, а затем и капусту. Не забудьте добавить щепотку соли и специи. Данное блюдо получило название «Бабушкин рецепт», а потому использовать в его приготовлении розмарин, тмин и другие специи не рекомендуется. Лучше добавить легкую смесь привычной для российских климатических зон сушеной зелени – укропа, сельдерея, петрушки.

    мясо с овощами в мультиваркемясо с овощами в мультиварке


    мясо с овощами в мультиваркемясо с овощами в мультиварке


    мясо с овощами в мультиваркемясо с овощами в мультиварке


  6. Осталось добавить мелко нарезанную морковь и лук. Немного воды спасут блюдо от пригорания.

    мясо с овощами в мультиваркемясо с овощами в мультиварке


  7. В мультиварке необходимо выбрать программу «Тушение» и оставить овощи на 45 минут.

    мясо с овощами в мультиваркемясо с овощами в мультиварке



Подавать «бабушкин рецепт» рекомендуется со сметаной. Приятного аппетита!


ВИДЕО РЕЦЕПТ МЯСА С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ:





Какие мясные блюда вы готовите для своей семьи? Как часто пользуетесь мультиваркой?

Если мясо в вашей семье любят, тогда советуем вам не ограничиваться данным рецептом и изучить другие блюда со свининой.


dle
flagОцени статью!
Комментариев пока еще нет

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
САМЫЕ ОБСУЖДАЕМЫЕ
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ
ВОЙДИТЕ ИЛИ ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ zvezda
ОПРОС
Ваш социальный статус?
РУКОВОДИТЕЛЬ
СПЕЦИАЛИСТ
СЛУЖАЩИЙ
РАБОЧИЙ
УЧАЩИЙСЯ
ДОМОХОЗЯЙКА
ДРУГИЕ НЕ РАБОТАЮЩИЕ