КАК ПРИГОТОВИТЬ МАННИК

Остались воспоминания о мамином маннике: пышном и ярко желтого цвета. Таким он был, потому что при приготовлении манника использовались натуральные продукты из домашнего хозяйства: сметана и яйца от домашней курицы.

Рецепт просто запомнить по принципу семи. А именно семь продуктов входят в основной состав этого пирога.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАННИКА:

3 яйца;
стакан сметанки;
стакан манки;
1/2 чайной ложки соли;
стакан муки;
1 чайная ложка соды;
стакан сахара.

как готовить манник

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАННИКА:

Основной секрет пышного манника в том, что нужно тщательно сбить миксером сахар и яйца до пены.

как готовить манник

как готовить манник
Затем добавить сметану и манку, все перемещать.

как готовить манник
В последнюю очередь идет мука, соль и сода.

как готовить манник
За счет содержания в этом пироге муки и манки, он получается сытным. Чтобы его немного «облегчить» можно в подготовленную смесь добавить ягоды или фрукты. В зимнее время можно добавить замороженные ягоды.

как готовить манник
Выпекается манник в противне с высокими краями. Для того чтобы манник не прилипал к противню нужно его заранее смазать подсолнечным маслом.

как готовить манник
Процесс выпекания в духовке займет около получаса при температуре 185 –200 градусов.

как готовить манник

Приятных посиделок за манником. :)

как готовить манник

ВИДЕО РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАННИКА:

А какой манник готовите вы? Что в него добавляете?

Отлично подходят к утренним чаепитиям пышки, жаренные на сковороде. Такая выпечка дарит сытость если и не на весь день, то на пол дня точно. :)

Оцени статью!