flagРецепты
ornament-full-title

КЛЮКВЕННЫЙ КИСЕЛЬ

ornament-full-title
Сейчас появилось множество готовых напитков - соков, нектаров, колы, пепси и проч., которые родители покупают своим детям вместо того, чтобы затратить 20 минут на приготовления по-настоящему вкусного и полезного десерта. А клюквенный кисель часто бывает полезен в лечебном и диетическом питании, так как содержащийся в нем крахмал дает определенную сытность блюду, а кисельная консистенция щадяще действует на ЖКТ.

клюквенный кисельклюквенный кисель


К тому же кисель, приготовленный на основе фруктов и ягод, содержит немало полезных витаминов, полисахаров, фруктозы. А еще кисели просто незаменимы во время поста.


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КЛЮКВЕННОГО КИСЕЛЯ:



  • Клюква свежая или свежезамороженная - 1 стакан,

  • Крахмал картофельный - 3 больших ложки (в зависимости от того, какую густоту предпочитаете),

    клюквенный кисельклюквенный кисель


  • Сахар - 3-4 больших ложки,

    клюквенный кисельклюквенный кисель


  • Вода - 1,5 литра.

    клюквенный кисельклюквенный кисель



ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ КЛЮКВЕННОГО КИСЕЛЯ:



  1. Сначала хорошо промыть ягоду, можно не размораживать предварительно.

    клюквенный кисельклюквенный кисель


  2. Вскипятить воду, добавить в нее клюкву и довести до кипения.

    клюквенный кисельклюквенный кисель


  3. Варить на медленном огне под крышкой около получаса - чтобы получился насыщенный витаминный отвар.
  4. Добавить сахар по вкусу.
  5. Крахмал развести холодной кипяченой водой, чтобы не было комочков.

    клюквенный кисельклюквенный кисель


  6. Отвар (собственно, получился клюквенный компот) снять с плиты, чуть остудить и тонкой струйкой при постоянном помешивании влить растворенный в воде крахмал.
  7. Массу перемешать до однородности, прогреть на огне и можно подавать.


клюквенный кисельклюквенный кисель


Клюквенный кисель из крахмала можно пить как холодным, так и горячим.


ВИДЕО РЕЦЕПТ КЛЮКВЕННОГО КИСЕЛЯ:





Любите кисель? Поделитесь своим любимым рецептом в комментариях. :)

Еще один отличный напиток для детишек и тех, кто ведет здоровый образ жизни - домашний лимонад из клубники! Обязательно приготовьте и порадуйте родных. :)


dle
flagОцени статью!
Комментариев пока еще нет

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
САМЫЕ ОБСУЖДАЕМЫЕ
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ
ВОЙДИТЕ ИЛИ ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ zvezda
ОПРОС
Ваш социальный статус?
РУКОВОДИТЕЛЬ
СПЕЦИАЛИСТ
СЛУЖАЩИЙ
РАБОЧИЙ
УЧАЩИЙСЯ
ДОМОХОЗЯЙКА
ДРУГИЕ НЕ РАБОТАЮЩИЕ