РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ БЕЛЯШЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ДОМАШНИХ БЕЛЯШЕЙ:

0,5 кг свинины;
1 кг муки;
1 лук репчатый;
0,5 литра растительного масла;
1 литр воды;
1 чайная ложка сахара;
50 грамм дрожжей;
соль, перец по вкусу.

рецепт домашних беляшей

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ БЕЛЯШЕЙ:

Взять большую ёмкость.
Подогреть воду до 30–35 градусов.

рецепт домашних беляшей
Влить тёплую воду в ёмкость, добавить дрожжи, соль и перец по вкусу, 4–5 столовых ложек растительного масла. Тщательно размешать.

рецепт домашних беляшей
Добавить муку. Замесить тесто.

рецепт домашних беляшей
Накрыть пищевой плёнкой ёмкость с содержимым и оставить на 1—1,5 часа.
Пока тесто будит подходить, необходимо сделать начинку для беляшей. Для этого необходимо помыть мясо, почистить лук и приготовить соль и перец.
Через мясорубку перекрутить мясо и лук. Добавить соль и перец по вкусу.

рецепт домашних беляшей
Когда тесто будит готово, его необходимо разделить на несколько частей и раскатать при помощи скалки. В раскатанное тесто положить начинку из мяса.
И сформировать беляш.

рецепт домашних беляшей
В сковороду налить растительное масло, подогреть и положить несколько сформированных беляшей. Жарить их нужно на небольшом огне около 10–15 минут. Каждый раз в сковороду нужно подливать растительное масло.

По желанию их можно подавать со сметаной.
«Домашние беляши» готовы!

ВИДЕО РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ БЕЛЯШЕЙ:

Хороши беляши? :) Делитесь рецептами и выкладывайте фото своих кулинарных шедевров!

Любите выпечку? Тогда вам наверняка понравится рецепт пышек жареных на сковороде!