flagРецепты
ornament-full-title

МЯСО ПОД ШУБОЙ

ornament-full-title
Рецепт мяса под шубой, очень удобен тем, что блюдо можно готовить как одним большим роскошным "пирогом", так и порционно. Последнее предпочтительнее для деловых встреч за столом.



мясо под шубоймясо под шубой


Гостям не нужно тащить себе в тарелку куски вкусного запеченного мяса из общего блюда, перед каждым гостем просто ставится его персональная порция. Это очень удобно и эстетично, никто не почувствует себя обделенным. А главное — каждую порцию можно "комплектовать" исходя из предпочтений конкретного человека. Так, кто-то любит больше специй, кому-то их вообще нельзя, а кто-то не ест майонез. В одном общем блюде эти тонкости не учтешь, а в отдельных порциях — запросто.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ МЯСА ПОД ШУБОЙ:



  • Возьмите килограмм любого готового фарша (или сами перекрутите мясо мясорубкой), добавьте 2 яйца, подсолите, добавьте специи, хорошо перемешайте.

    мясо под шубоймясо под шубой


  • 700 грамм шампиньонов (или любых других грибов) и одну большую луковицу помойте, порежьте и поджарьте.

    мясо под шубоймясо под шубой


  • 8-10 картофелин отварите "в мундире", остудите, почистите и натрите на терке.

    мясо под шубоймясо под шубой


  • Из фарша сформируйте плоские лепешки и положите в формочки, смазанные маслом.

    мясо под шубоймясо под шубой


  • На мясо положите слой грибов.

    мясо под шубоймясо под шубой


  • Грибы засыпьте слоем тертой картошки.

    мясо под шубоймясо под шубой


  • Сверху присыпьте натертым сыром и полейте майонезом. При желании "шубу" можно украсить болгарским перцем и зеленью.

    мясо под шубоймясо под шубой


  • Поставьте формочки на противень и запекайте полчаса в духовке при 180-градусной температуре. Подавайте на стол в горячем виде.

    мясо под шубоймясо под шубой



Приятного вам аппетита!


ВИДЕО РЕЦЕПТ МЯСА ПОД ШУБОЙ:





Понравился рецепт? :) Скидывайте в комментарии фото получившегося блюда. :)

Отличное дополнение к мясу под шубой - вкусный салат "Гранатовый браслет". Попробуйте - пальчики оближешь! :)


dle
flagОцени статью!
Комментариев пока еще нет

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
САМЫЕ ОБСУЖДАЕМЫЕ
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ
ВОЙДИТЕ ИЛИ ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ zvezda
ОПРОС
Ваш социальный статус?
РУКОВОДИТЕЛЬ
СПЕЦИАЛИСТ
СЛУЖАЩИЙ
РАБОЧИЙ
УЧАЩИЙСЯ
ДОМОХОЗЯЙКА
ДРУГИЕ НЕ РАБОТАЮЩИЕ