» » » КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ГУАКАМОЛЕ
flagРецепты
ornament-full-title

КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ГУАКАМОЛЕ

ornament-full-title
Готовится гуакамоле из авокадо, родом оно из мексики и может относится как к закускам так и к соусам.


Особенно хорошо это пюре сочетается с разнообразными чипсами. В таком контексте гуакамоле полноценно относится к так называемым дипам.


соус гуакамолесоус гуакамоле


Для рецепта классического гуакамоле нужны только авокадо, сок лайма и соль. Существующее разнообразие рецептов позволяет добавлять в блюдо другие ингредиенты.

Как уже было сказано главным ингредиентом блюда является авокадо.

Так как мякоть авокадо всегда будет быстро окисляется на воздухе, его мы будем нарезать лишь в самую последнюю очередь.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ СОУСА ГУАКАМОЛЕ:


  1. Начнем с красного острого перца. Очистив от семян мелко нарезаем один небольшой стручок.
  2. Смешаем перец с измельченной зеленью (подойдет петрушка, укроп, зеленый лук, кинза, любая зелень на ваш вкус) .
  3. Плод двух-трех авокадо необходимо очистить от кожуры и удалить косточку. Поскольку готовить пюре мы будем в блендере то достаточно авокадо нарезать кубиками.

    соус гуакамолесоус гуакамоле


  4. Быстренько смешиваем все ингредиенты и добавляем сока лайма (лимон тоже подойдет) сколько желаем по вкусу.
  5. Измельчаем все в блендере до состояния пюре, солим по вкусу.

соус гуакамолесоус гуакамоле


Такой соус готовится быстро и будет приятным дополнением не только к чипсам и сухарикам но даже к жареному мясу и разнообразным блюдам мексиканской кухни.


ВИДЕО РЕЦЕПТ СОУСА ГУАКАМОЛЕ





Как вам зеленый соус? У вас есть свои особенные, любимые соусы к снекам?


Соус гаукамоле идеально подходит к домашним чипсам. Обязательно порадуйте родных вкусным тандемом. :)


dle
flagОцени статью!
Комментариев пока еще нет

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
САМЫЕ ОБСУЖДАЕМЫЕ
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ
ВОЙДИТЕ ИЛИ ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ zvezda
ОПРОС
Ваш социальный статус?
РУКОВОДИТЕЛЬ
СПЕЦИАЛИСТ
СЛУЖАЩИЙ
РАБОЧИЙ
УЧАЩИЙСЯ
ДОМОХОЗЯЙКА
ДРУГИЕ НЕ РАБОТАЮЩИЕ