» » » ОЧЕНЬ ГОРЯЧАЯ ПОХЛЕБКА
flagРецепты
ornament-full-title

ОЧЕНЬ ГОРЯЧАЯ ПОХЛЕБКА

ornament-full-title
Особое необычное содержание горячей похлебке придают традиционные для сладких блюд пряности корица и кардамон в сочетание с жирными сливками. Кроме того, густая похлебка в стиле айнтопф позволит обойтись за обедом только одним блюдом и сэкономить время и финансы.


рецепт похлебкирецепт похлебки


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОЧЕНЬ ГОРЯЧЕЙ ПОХЛЕБКИ:


  • 800 г мякоти любого мяса
  • 4 – 5 долек чеснока
  • стручок острого перца
  • 1,5 – 2 ст. л. рубленого имбиря
  • большая луковица
  • 2 ст. л. растительного масла без запаха
  • палочка корицы
  • 4 коробочки кардамона
  • по 2 гвоздички и лаврового листа
  • 5 – 6 горошин черного перца
  • 2 – 3 картофелины
  • 2 стакана мясного бульона
  • соль
  • по стакану зеленого горошка и самых жирных сливок


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ГОРЯЧЕЙ ПОХЛЕБКИ:



  1. Мясо нарезать произвольными небольшими кусочками, положить в миску.

    рецепт похлебкирецепт похлебки


  2. Чеснок натереть, перец нарезать, смешать с имбирем. Высыпать смесь на мясо. Добавить стакан холодной воды и перемешать, закрыть, отставить в сторонку.

    рецепт похлебкирецепт похлебки


  3. Лук нарезать мелкой соломкой. В жаровне обжарить на масле 5 мин.

    рецепт похлебкирецепт похлебки


  4. Добавить в жаровню кардамон, гвоздику, перец, корицу и лавровый лист. Перемешать с луком и прогреть, помешивая 1 мин.
  5. Высыпать в жаровню мясо вместе с маринадом, после закипания тушить при среднем нагреве около 10 мин.
  6. Картошку нарезать кубиками, положить в жаровню, залить бульоном, можно взять не только мясной, но и куриный. Посолить после закипания, тушить до готовности всех компонентов, можно в духовке.

    рецепт похлебкирецепт похлебки


  7. За 5 мин до выключения нагрева высыпать горошек и вылить сливки.


Русская похлебка готова - приятного аппетита!


рецепт похлебкирецепт похлебки


ВИДЕО РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ГОРЯЧЕЙ ПОХЛЕБКИ:





Часто ли вы готовите похлебки? Поделитесь своим любимым рецептом!

Любите простые и диетические блюда? Приготовьте курочку в мультиварке на радость мужу и деткам. :)


dle
flagОцени статью!
Комментариев пока еще нет

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
САМЫЕ ОБСУЖДАЕМЫЕ
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ
ОПРОС
Ваш социальный статус?
РУКОВОДИТЕЛЬ
СПЕЦИАЛИСТ
СЛУЖАЩИЙ
РАБОЧИЙ
УЧАЩИЙСЯ
ДОМОХОЗЯЙКА
ДРУГИЕ НЕ РАБОТАЮЩИЕ