КАК ПРИГОТОВИТЬ ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ?

Многие задумываются над вопросом: чем фаршировать кальмары? Ответ есть - овощами!

как приготовить кальмары фаршированные

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННЫХ КАЛЬМАРОВ:

2 тушки кальмара;
1 луковица;
2 некрупных морковины;
1 болгарский перец средних размеров;
небольшой цуккини;
соль и специи по вкусу.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННЫХ КАЛЬМАРОВ:

Тушку кальмара разморозить, потушить лук, морковку, болгарский перец и цуккини, нафаршировать этим кальмар, и немного обжарить его с обеих сторон. Соль специи добавить по вкусу.

как приготовить кальмары фаршированные

Подавать с любимым соусом! Например, сливочно-грибным, который рассмотрен ниже.
Рецепт приготовления сливочно-грибного соуса, который подходит для морепродуктов, мяса, рыбы, овощей и макаронных изделий. Основа – это грибы и сливки.

как приготовить кальмары фаршированные
Грибы берем любые, можно шампиньоны, но самый вкусный и ароматный соус получится из лесных грибов. Давим чеснок через чеснокодавилку, обжариваем его на масле.
Лук нарезаем кусочками, также обжариваем до прозрачности.

как приготовить кальмары фаршированные
Грибы добавляем к луку и тушим до готовности.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ?

Любите кальмары? Как вы их готовите? :)

Любите фаршированные блюда? Если да, то предлагаем вам замечательный рецепт перцев, фаршированных фаршем. Приятного аппетита!